1、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
2、场地隔音效果:会议场地避免外界干扰。外界干扰包括室外噪音、外人干扰。因此要确保会议场地隔音效果良好
3、场地价格如何谈:①以量谈价,②强调活动带来的效应,③关注新开业酒店,④避开年会旺季、展会期间等,⑤依托专业平台如会掌柜去洽谈价格
4、场地使用注意事项:场地内场一般装有烟雾感应器,一般不允许雾机等会引发感应器报警环节,如有特别需求必须提前确认
5、场地用餐:部分特色场地不允许用餐,如在除酒店外的场地有用餐需求也需列明需求提前沟通